РЕСТОРАНЫ В ЛАТВИИ

ГОСТИНИЦЫ В ЛАТВИИ

Оценка соответствия и сертификация
VRC ("Центр гостиниц и ресторанов") (cм.раздел Ассоциация – SIA "Viesnīcu un restorānu centrs") осуществляет оценку соответствия услуг, предоставляемых гостиницами и другими местами размещения туристов, как независимая сторона сертификации. В основе философии деятельности VRC лежит стремление удовлетворить пожеланиям клиентов, которые получают профессиональные и качественные услуги. VRC внедрил систему качества, отвечающую требованиям европейского стандарта LVS EN 45011 и получил свидетельство по аккредитации, выданное Латвийским национальным бюро аккредитации (LATAK).

Процесс добровольной оценки соответствия, реализуемый VRC, в результате которого предприятие размещения туристов получает сертификат Cответствия определенной категории, разделен на два этапа:
- оценка соответствия объекта требованиям государственного стандарта, которую проводит комиссия по обследованию;
- сертификация объекта на основании рекомендаций комиссии по обследованию, которую проводит директор VRC.

В комиссии по обследованию работают внештатные сотрудники VRC – опытные эксперты гостиничного дела, которые способны компетентно оценить соответствие гостиниц и прочих мест размещения туристов установленным требованиям.

Для получения сертификата Соответствия, представитель предприятия размещения гостей прежде всего должен получить от директора VRC бланк заявления определенной формы, в котором следует указать желаемую классификационную категорию сертифицируемого объекта в соответствии с государственным стандартом. На бланке заявления указаны необходимые для получения сертификата документы, которые должны быть предоставлены директору VRC, а также сумма оплаты связанных с сертификацией услуг.

После заполнения заявления и получения указанных документов директор VRC оценивает полученную документацию и, если она оформлена надлежащим образом, составляет комиссию по обследованию, в которой принимают участие эксперты. Состав комиссии и возможное время проведения обследования директор VRC согласует с ответственным представителем обследуемого объекта. Комиссия по обследованию проводит обследование объекта в соответствии с формой протокола обследования, разработанной на основании требований стандартов LVS 200-1:2009, LVS 200-2+A1:2004, LVS 200-5:2000 или LVS 200-6:2000 формой протокола обследования. После обследования объекта и составления протокола обследования, данный протокол передается для ознакомления клиенту. Если клиент не согласен с оценкой, то он имеет право выразить свое мнение в протоколе. Один экземпляр протокола остается у клиента, второй экземпляр передается директору VRC.

Директор VRC обобщает всю необходимую документацию, проводит оценку документов и протокола, при необходимости запрашивает недостающие документы и принимает окончательное решение о сертификации объекта, или же о мотивированном отказе в сертификации, о чем информирует представителя предприятия размещения и обслуживания гостей.

Сертификат Соответствия выдаётся на 5 лет с ежегодным надзором. Владелец учреждения размещения и обслуживания гостей обязан информировать VRC о любых изменениях, которые могли бы повлиять на соответствие сертифицированного объекта. Директор VRC и эксперты вправе обследовать уже сертифицированные объекты, на услуги которых поступили жалобы, или же были обнаружены нарушения в их деятельности.

На сегодняшний день сертификацией охвачены практически все типы мест размещения туристов.

Гостиницы и прочие места размещения туристов, которым не присужден сертификат Соответствия, или же истек срок его действия, но которые в своих рекламных материалах или же на вывесках своих гостиниц используют символику "звездности" или категорийности, подлежат привлечению к ответственности за предоставление недостоверной информации потребителям в соответствии с порядком, установленным законом Латвийской Республики.

Классификационная категория предприятий размещения туристов как и прочая, касающаяся их информация, публикуется в официальных каталогах, базах данных и на интернет-портале Ассоциации гостиниц и ресторанов Латвии (LVRA), Государственного агентства развития туризма (TAVA), а также в других официальных каталогах, базах данных и порталах интернета профессиональных и региональных туристических ассоциаций. Регистр сертифицированных "Центром гостиниц и ресторанов" объектов регулярно публикуется в деловой прессе.
Latvianlv-LVRussianEnglish (UK)

GMO